MACHINE SOUS-VIDE

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MACHINE S/S VIDE A CLOCHE DE TABLE LAVEZZINI

+DG40/LAV/GF

La série de machines sous vide “PRESTIGE” vient d’être équipée avec une toute nouvelle carte électronique qui dispose de :· 3 programmes à modifier et personnaliser;· 1 programme pour mariner la viande;· Barre de soudure avec câblage entièrement extractible;· Système de nettoyage et préchauffage de la pompe pour un entretien optimal de la sous-videuse· ...

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2 596,18 € TTC

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Jusqu'au 28/03/2019.

3 605,80 €


2 145,60 € HT

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La série de machines sous vide “PRESTIGE” vient d’être équipée avec une toute nouvelle carte électronique qui dispose de :

· 3 programmes à modifier et personnaliser;
· 1 programme pour mariner la viande;
· Barre de soudure avec câblage entièrement extractible;
· Système de nettoyage et préchauffage de la pompe pour un entretien optimal de la sous-videuse
· Fonction GASTROVAC pour faire le vide à l’extérieur dans les bacs GN ;
· Fonction EXTRAVAC, qui assure une 2e phase de vide de 5 seconds (fortement conseillée pour la mise sous vide de la viande désossée) ;
· Bouton pour l’arrêt/soudure rapide.

Structure Inox
Dimensions 510x560x450 H
Dimensions de la chambre 410x450x220 H
barre de soudure 400mm


En mars 2019 : 1 THERMOPLONGEUR OFFERT A L ACHAT D'UNE MACHINE DG40 LAVEZZINI
VALEUR 650€

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