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MACHINE S/S VIDE A CLOCHE DE TABLE LAVEZZINI

2 980,00 €

La série de machines sous vide “PRESTIGE” vient d’être équipée avec une toute nouvelle carte électronique qui dispose de :· 3 programmes à modifier et personnaliser;· 1 programme pour mariner la...

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UC-L: LAVE-VAISELLE. 230V MONOPHASE CANNES D ASPIRATION. ADOUCISSEUR WINTERHALTER *CDE

6 496,00 €

Lave-verres frontal Série : UC-L Alimentation :230VCannes d'aspiration pour bidons de produits lessivielsAdoucisseur intégré

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THERMO PLONGEUR GOURMET DOMESTIQUE LACOR *CDE

165,10 €

Sous vide domestique pour cuisine à basse température de la marque Lacor.Sous Vide Gourmet de Lacor , permet aux professionnels de la cuisine de préparer la nourriture. Préserver intégralement, sa valeur...

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TRANCHEUR A GRAVITE ENTRAINEMENT COURROIE COURSE LG D LAME 300 ROUSSEY *CDE

1 798,00 €

Trancheurs à courroie version prestigeLa gamme TG est la plus robuste des trancheurs à gravité, entraînement courroie, moteur puissant ventilé, coulisseau, barre de guidage et carter de forte épaisseur, cache-vis sous...

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THERMOSCELLEUSE TERMOVAC VG 800 LAVEZZINI *CDE

8 200,00 €

La ligne TERMOVAC propose deux modèles de termoschelleuses pour barquettes vraiment utiles pour les petits et moyens laboratoires qui souhaitent engager le conditionnement sous vide en barquettes. Le fonctionnement de...

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CAPITOP MARMITE ET SAUTEUSE PILIER CENTRAL CAPIC *CDE

20 398,00 €

Un piétement central, à gauche une marmite età droite une sauteuse. Dimension 1200x810x900/930 réglable.Le combiné sauteuse et marmite avec mélangeur ultra compact. Adapté aux établissements de 80 à 150...

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GAUFRIER PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 1000W LACOR *ST

180,00 €

GAUFRIER PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 1000WGaufrier électriqueCuisson 1 à 2 minutesHauteur fermé : 27 cmDim LxPxH : 260x440x260mmAlimentation électrique : 230 V monoPuissance : 1000 WattsTempérature 50°C-300°CMinuteur...

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FOUR 1 CHAMBRE IDECK MORETTI FORNI *CDE

3 039,00 €

FOUR À SOLE IDECK 1 CHAMBRE À COMMANDE ÉLECTRIQUE ID-M 72,72Nombre de chambre : 1Dim ext LxPxH : 988x1082x363mmConsommation moyenne : 3kW/hPuissance totale du four : 6kWAlimentation : 400 V (Tri+N)Montée en...

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FOUR 2 CHAMBRES IDECK MORETTI FORNI *CDE

4 575,00 €

FOUR À SOLE IDECK 2 CHAMBRES À COMMANDE ÉLECTRIQUE ID-D 72,72Nombre de chambre : 2Dim ext LxPxH : 988x1082x760mmConsommation moyenne : 6kW/hPuissance totale du four : 12kWAlimentation : 400 V (Tri+N)Capacité pizzas...

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FRITEUSE EVO400 VALENTINE *CDE

5 572,73 €

Friteuse EVO400Cuve 15/18 L - Production 38/46 kg/hDouble bac - 14,4 kW - 400 V triDimensions : 400x600x850/900 mmPanier 157x180x135 mm. Corps de chauffe pivotant vers le haut, dégageant complètement la cuve. Cycle...

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FOURNEAU 2 FEUX VIFS TOP 400 MM ZANUSSI *ST

865,00 €

FOURNEAU PROFESSIONNEL 2 FEUX VIFS TOP 400 MM ZANUSSIBrûleurs avant Puissance: 11kWPoids à l'expédition: 27 kgHauteur d'expédition: 540 mmLargeur de livraison: 460 mmProfondeur d'expédition: 820 mmVolume d'expédition:...

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FOURNEAU 4 FEUX VIFS TOP 800 MM ZANUSSI *CDE

1 297,00 €

FOURNEAU PROFESSIONNEL 4 FEUX VIFS TOP 800 MMPuissance des brûleurs : 22 kWDimension brûleur : Ø 60mmPoids à l'expédition: 45 kgHauteur d'expédition: 540 mmLargeur d'expédition: 820 mmProfondeur d'expédition: 860...

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FRITEUSE ELECTRIQUE 1X15LT ZONE FROIDE RESISTANCES EXTERNES MONOBLOC 400MM ZANUSSI *CDE

2 095,00 €

Capacité 15 L électrique Dimensions 400x700x850 mmPuissance 10 kW - 400 V triCuve en V, avec zone froide et éléments chauffants externesQualité de l’huile prolongéeFacilité de nettoyageMontée rapide en...

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LAVE-VERRES 400X400 AVEC POMPE DE VIDANGE ET DOSEUR DE PRODUIT DETERGENT VEETSAN *ST

2 120,00 €

Lave verre professionnelDouble paroi3 cycles de lavagePanier : 400x400mmHauteur chargement : 290mmDim LxPxH : 460x565x715mmAlimentation : 230V monoPuissance : 3,3 kWAvec adoucisseur et doseur de rinçage intégrés1...

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LAVE-VAISSELLE + POMPE DE VIDANGE + DOSEUR DE PRODUIT DETERGENT VEETSAN *ST

1 857,00 €

Lave vaisselle avec pompe de vidange et doseur de produit de lavage1 godet pour couverts + 1 casier pour 18 assiettes plates ø240 mm Ht passage 330 mm Puissance 5,35 kW - 400 V tri Dimensions 600x610x820 mmCuve 2 kW...

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OSMOSEUR C150P INVERSE DE 150L/H AVEC VASE D'EXPANSION EMAINOX *ST

1 390,00 €

Osmoseur150 L/h avec vase d’expansion 1 membrane Dimensions : 250x560x525 mmde 5° à 45°CPuissance : 186 W - 230 V mono

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ADOUCISSEUR AV8C CHRONO VOLUMETRIQUE 8 LITRES COMPACT EMAINOX *ST

575,00 €

8 L - 1,45 kW - 330x470x590 mm

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ADOUCISSEUR AV5C CHRONO VOLUMETRIQUE 5 LITRES COMPACT EMAINOX *ST

495,00 €

5 L - 0,9 kW - 230x435x500 mm

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LAVE-VAISSELLE 500X500 + OSMOSEUR EXTERNE COMPACT VEETSAN *ST

3 799,00 €

Laveuse frontale + osmoseur 48 Casiers /heure3 cycles de lavageCommande électroniqueAir gap et surpresseur de rinçagePompe de vidangeLave vaisselle 1 godet à couvert + 1 casier 18 assiettes plates diamètre 240 mm + 1...

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LAVE-VAISSELLE A CAPOT SIMPLE PAROI + POMPE DE VIDANGE VEETSAN *ST

4 200,00 €

Tables en optionLaveuse à capot3 cycles de lavage. 1 casier 18 assiettes plates diamètre 240 mm et un godet à couverts.Surchauffeur 9 kW (6 kW diminué) Cuve 3 kWDimensions : 746x877x1549/2026 mm Total 9,9 kW (6,9 kW...

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MACHINE SOUS VIDE ECOGREEN 32 ROUSSEY *CDE

1 582,00 €

ECOGREEN : Barre avec pistons, couvercle avec piston extérieur. Structure inox - 1,2 kW - 230 V mono. Fonctionnement automatique 45 secondes. Fonctionnement manuel 12/24/36 secondes. Vide final 2 mbar.ECOGREEN 32Pompe...

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MACHINE SOUS VIDE ECOGREEN 405 ROUSSEY *CDE

2 275,00 €

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MACHINE SOUS VIDE NOIR BASIC 42 ROUSSEY *CDE

3 456,00 €

NOIR BASIC 42Pompe 18 m3/h - Barre de soudure 420 mmChambre 430x430xht min 100 max / 190 mmBarre avec pistons, couvercle avec double pistons.Structure inox - 1,2 kW - 230 V mono. Fonctionnement automatique 45...

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MACHINE SOUS VIDE ROUGE INTER 42 ROUSSEY *CDE

4 632,00 €

ROUGE INTER 42Pompe 16 m3/h - Barre de soudure 420 mmChambre 430x430xht min 100 max / 190 mmDimensions : 520x600x370 mmBarre avec pistons, couvercle avec double pistons.Structure inox - 2 kW - 230 V mono....

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