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FOUR BASSE TEMPERATURE

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FOUR BASSE TEMPERATURE Il y a 4 produits.

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  • FOUR À BASSE TEMPÉRATUREConçu pour la cuisson à basse température où le processus peut être réglé et contrôlé très précisément.Avec une sonde de cuisson, réglable séparément. Poignées encastrées sur les côtés.Joint de porte facile à nettoyer.La chambre du four est chauffée par les 4 côtés, ce qui donne une diffusion de chaleur uniforme partout.Grâce à une...

    1 571,19 €
  • Matériau : acier inoxydablePorte à fermeture aimantéePoignée de transport - 2 de chaque côtéZone de cuisson à angles arrondiesTiroirs : 3 (GN 1/1 ou 600 x 400 mm ,jusqu'à 65 mm de profondeur)Glissières de support amovibles pourun nettoyage sans problèmeDistance entre plaques : 80 mm Sonde de température à coeurFourchette de température : 30/110 °CEcran...

    1 812,58 €
  • FOUR COOK - HOLDXVL375 - four cuire - maintenir au chaud 3x 1/1 GNSlow Cooking: cuisson lente, la régénération, la décongélation, garder au chaud...Livré sans bac gnApproprié pour 1/1 gastronorm et 60x40 cm, sonde de température à coeur intégrée, super isolation, convient aussi pour les traiteurs, entièrement en inox, affichage digital simple et...

    1 445,95 €
  • HOLDOMAT 411CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUESModèleRETIGO Holdomat 411Capacité4x 1/1 GN, 65 mm ou 2x 1/1GN, 100 mmPoids28 kgDimensions (l x h x p)415 x 675 x 423 mmPuissance totale1,5 kWTension d'alimentation1N~/230 V/50-60 HzProtection10 ATempérature20 - 120 °CLe Holdomat 411 offre une plus grande capacité - 4 × GN1/1. Chaque glissière peut être ajustée...

    5 033,60 €
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