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CUISEUR SOUS-VIDE

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CUISEUR SOUS-VIDE Il y a 15 produits.

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  • Bain-marie cuisson sous vide 12.5LBain marie complet compact et portable avec cuve à eau de 12.5L et corps et couvercle en acier inoxydable. Parfait pour la cuisson d'aliments sous vide. La circulation de l'eau permet une meilleure répartition de la température. Large écran d'affichage LCD et panneau de commande facile à utiliser.Corps et couvercle en...

    434,39 €
  • BAIN-MARIE A CIRCULATION SOUS VIDEinox 18/10, avec couvercle et deux poignées, commande digitale numérique, thermostat 30-90°C, minuterie, pompe de circulation d'eau, système de vidange et deux racks de stockage pour les sacs sous vide, précision de la température à 0,1°C.Dimensions : 34*54*h27cmPuissance : 2000w-230v

    465,85 €
  • BAIN-MARIE A CIRCULATION SOUS VIDEinox 18/10, avec couvercle et deux poignées, commande digitale numérique, thermostat 30-90°C, minuterie, pompe de circulation d'eau, système de vidange et deux racks de stockage pour les sacs sous vide, précision de la température à 0,1°C.Dimensions : 34*37*h27cmPuissance : 2000w-230v

    399,30 €
  • Cuiseur sous vide à basse température, électriqueCaractéristique générales:- Régulation électronique T° 20° à 95°, haute précision (0,03 C°), 5 programmes préprogrammés (modifiables à souhait) ou en mode manuel. - Agitateur d'eau avec hélice, T° uniforme. - Serre-joint pour tout récipient (H max.165 mm - max. 50 Lit.). - Poignée en acier inox. -...

    1 032,13 €
  • La cuisson sous-vide à juste température est une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température controlée très précisément.Idéale pour des restaurants avec un menu à la carteConvient très bien à la préparation en dehors des coups de feu.Resultats de cuisson de haute qualité et constanteThermostat réglable...

    453,75 €
  • CUISEUR SOUS-VIDE GN 2/3Appareil pour la cuisson sous-vide à juste température: une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous vide et scellé avec une température controllée très préciesement.Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte.Convient très bien à la préparation en dehors des coups de feu.Resultats de cuisson de haute...

    332,75 €
  • Pour obtenir des produits plus tendres, savoureux et d'une meilleure texture en limitant au maximum la perte d'humidité et de poids.La cuisson sous-vide à température contrôlée est devenue une technique incontournable pour toute cuisine qui entend adopter les dernières tendances. Bien plus qu'une mode, il s'agit d'une technique culinaire qui séduit de...

    1 650,44 €
  • Pour obtenir des produits plus tendres, savoureux et d'une meilleure texture en limitant au maximum la perte d'humidité et de poids.La cuisson sous-vide à température contrôlée est devenue une technique incontournable pour toute cuisine qui entend adopter les dernières tendances. Bien plus qu'une mode, il s'agit d'une technique culinaire qui séduit de...

    1 891,23 €
  • Pour obtenir des produits plus tendres, savoureux et d'une meilleure texture en limitant au maximum la perte d'humidité et de poids.La cuisson sous-vide à température contrôlée est devenue une technique incontournable pour toute cuisine qui entend adopter les dernières tendances. Bien plus qu'une mode, il s'agit d'une technique culinaire qui séduit de...

    3 316,61 €
  • La cuisson sous-vide à température contrôlée est devenue une technique incontournable pour toute cuisine qui entend adopter les dernières tendances.. Bien plus qu'une mode, il s'agit d'une technique culinaire qui séduit de plus en plus d'adeptes. D'une part grâce à ses avantages en termes de qualité du produit, et d'autre part pour les bénéfices...

    837,32 €
  • Caractéristique générales:- Cuve GN 1/1-h 200 mm , capacité de la cuve 27 Lit.- Poignés athermiques (facilitant le transport).- Couvercle transparent en polycarbonate de série (moins de consommation énergétique).- Réalisation en acier inox AISI 304.mm (Largeur x Profondeur x Hauteur) : 360x565xh230kg : 11,5M³ : 0,07 Fiche technique ...

    297,66 €
  • Caractéristique générales:- Cuve GN 2/1-h 200 mm .- Capacité de la cuve 50 Lit .- Poignés athermiques (facilitant le transport).- Couvercle transparent en polycarbonate de série (moins de consommation énergétique.- Réalisation en acier inox AISI 304.mm (Largeur x Profondeur x Hauteur) : 565x685xh230kg : 18,5M³ : 0,11 Fiche technique ...

    398,09 €
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