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Le Partenaire des Professionnels des Métiers de Bouche

25,00 € 30,00 €
Réduction -5,00 €
Une seule main est nécessaire pour prendre et servir une part l’autre main est ainsi rendue disponible pour servir sauce et coulis ou tenir une assiette.Fourchette idéale pour le service de pièces de viande, légumes...
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Une seule main est nécessaire pour prendre et servir une part l’autre main est ainsi rendue disponible pour servir sauce et coulis ou tenir une assiette.Pelle idéale pour le service des cakes, quiches,...
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Une seule main est nécessaire pour prendre et servir une part l’autre main est ainsi rendue disponible pour servir sauce et coulis ou tenir une assiette.PUSH&PULL®Le service PlaisirRapidité – Hygiène – EfficacitéGAIN...
154,00 € 162,36 €
Réduction -8,36 €
Pour 120 m2 - 220 V mono - 76x19x10 cmDésinsectiseur mural inox AISI304. Protection IP21/IP54. Entretien : remplacement des tubes tous les ans et de la plaque de glu tous les 2 mois. Pour nuisibles tels que :...
3,80 € 4,64 €
Réduction -0,84 €
Vendu par multiple de 6Gobelet 18 cl ø 7x7,5 cmAvec son très bel aspect de surface brillant, cette gamme est conforme au contact alimentaire et assure une hygiène parfaite ! Bords arrondis pour un design doux. L’inox...
4,10 € 4,92 €
Réduction -0,82 €
Vendu par multiple de 6Matière : Acier Inoxydable 201Compartimentés: 3 compartimentsGarde les aliments séparésContrôle des portionsEmpilableHauteur (en mm) 30Diamètre (en mm) 200Matière InoxAvec son très bel aspect de...
4,50 € 5,32 €
Réduction -0,82 €
Vendu par multiple de 6Matière : Acier Inoxydable 201Compartimentés: 3 compartimentsGarde les aliments séparésContrôle des portionsEmpilableHauteur (en mm) 30Diamètre (en mm) 2240Matière InoxAvec son très bel aspect...
7,85 € 9,56 €
Réduction -1,71 €
Vendu par multiple de 6Matière : Inox 201Compartiments : 5Garde les aliments séparésContrôle des portionsEmpilable Hauteur (en mm) 25Longueur (en mm) 305Profondeur (en mm) 235Matière InoxAvec son très bel aspect de...
6,20 € 7,56 €
Réduction -1,36 €
Vendu par multiple de 6Matière : Inox 201Compartiments : 4Garde les aliments séparésContrôle des portionsEmpilableHauteur (en mm) 25Longueur (en mm) 250Profondeur (en mm) 205Avec son très bel aspect de surface...
5,80 € 7,00 €
Réduction -1,20 €
Vendu par multiple de 6Matière : Inox 201Compartiments : 3Garde les aliments séparésContrôle des portionsEmpilableHauteur (en mm) 40Longueur (en mm) 240Profondeur (en mm) 170Matière Inox Avec son très bel aspect de...
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912,00 € 930,00 €
Réduction -18,00 €
Batteur-mélangeur RM5Cuve 5,5 L avec poignée - 10 vitessesindexées de 50 à 500 tr/mn - 550 W230 V mono - 318x645x405 mmCuve 5,5 L avec poignéeBasculement de la tête pour un dégagement total des outils....
1 899,00 € 3 170,00 €
Réduction -1 271,00 €
PERMET À CHACUN DE TRAVAILLER À LA HAUTEUR QUI LUI CONVIENT !Table à hauteur réglableÉpaisseur 15/10ème de mm1400x700x800/1100 mmUtilisation simple : l’actionnement manuel de la manivelle permet de monter ou descendre...
199,00 € 228,34 €
Réduction -29,34 €
Conteneur isotherme Cam GoBox noirchargement frontal 600x400 mmPour 4 bacs GN 1/1 - Ht. 100 mm440x640x625 mmPolypropylène expansé (EPP)Matériau écologique à base de mousse isolante haute performanceRésiste à des chocs...
230,00 € 246,26 €
Réduction -16,26 €
Conteneur isotherme Cam GoBox noirchargement frontal 600x400 mmPour bacs 600x400 (9 glissières)540x770x687 mmPolypropylène expansé (EPP)Matériau écologique à base de mousse isolante haute performanceRésiste à des...
40,00 € 48,08 €
Réduction -8,08 €
Conteneur isotherme Cam GoBox noirchargement par le hautPour bacs 600x400 mm (vendu séparément)490x690x270 mmPolypropylène expansé (EPP)Matériau écologique à base de mousse isolante haute performanceRésiste à des...
36,00 € 39,72 €
Réduction -3,72 €
Conteneur isotherme Cam GoBox noirchargement par le hautPour 1 bac GN 1/1 - Ht. 100 mm400x600x257 mmPolypropylène expansé (EPP)Matériau écologique à base de mousse isolante haute performanceRésiste à des chocs...
38,00 € 41,80 €
Réduction -3,80 €
Conteneur isotherme Cam GoBox noirchargement par le hautPour 2 bacs GN 1/1 - Ht. 100 mm400x600x316 mmPolypropylène expansé (EPP)Matériau écologique à base de mousse isolante haute performanceRésiste à des chocs...
5 499,00 € 7 200,00 €
Réduction -1 701,00 €
Laveuse à capot simple paroi avec condenseur 3 cycles de lavage - 50/84/150 secondes - 72 casiers/h Doseur de rinçage et de détergent - Puissance de cuve 3 kW Puissance Surchauffeur 9 kW Puissance totale 12,9 kW400 V...
3 490,00 € 3 800,00 €
Réduction -310,00 €
Hachoir réfrigéréCryoliteL'étendue de notre gamme, ainsi que la qualité, l'hygiène et la finition en font la référence du marché.Conforme aux normes CEFabriqué en FranceOption: mono 230V : nous consulter
1 395,00 € 1 675,00 €
Réduction -280,00 €
2 vitesses + cycles préprogrammés (5 boutons)Système «Wave Action» récipient spécialement conçu pour forcer les ingrédients à revenir vers les lames afin d’être parfaitement broyés75 à 99 boissons, smoothies et cafés...
799,00 €
Froid ventilé +2 à +8°C240 L5 bacs GN 1/6 non inclus.Saladette froid ventilé +2 à +8°C de 240 litres. Elle peut posséder 5 bacs GN 1/6 non fournis à l'achat. 70W / 240V / 50Hz. Ses dimensions : 900x700x570mm....
590,00 € 822,43 €
Réduction -232,43 €
Table réfrigérée - 2 portes - Froid ventilé +2°C/+8°CFroid ventilé +2°C à +8°C257 L2 portes5 niveaux au pas de 70 mmInox - 180 W Dégivrage automatique900x700x850 mmTable réfrigérée proposée avec 2 portes, en froid...
599,00 € 780,00 €
Réduction -181,00 €
Intérieur ABS thermomouléIsolation 50mm en polyuréthane1 porte pleine - 4 clayettesDégivrage automatiqueclasse climatisation : 4Classe énergétique : CIndispensable pour le maintien au frais de vos denrées alimentaires...
699,00 € 860,00 €
Réduction -161,00 €
Armoire froide - 400L - -18° à -22°C - 620x665x1820 mm - Serrure incluseArmoire froide de 400 litres1 porte pleine réversibledimensions extérieures 620x665x1820 mmfroid négatif statique de -18° à -22°C6 clayettes...
2 169,00 € 2 195,00 €
Réduction -26,00 €
Armoire positive GN2/1 BlackSteel (583L) - 750 x 750 x 1864 mm- diffuse un froid positif ventile (+1°/+15°C)- le dégivrage est automatique- la régulation de la température est électronique et- l'affichage de la...
1 499,00 € 1 740,00 €
Réduction -241,00 €
L’atout principal d’une cave à vin est de préserver vos bouteilles. Elle reproduit précisément les conditions de conservation d’une cave traditionnelle. Elle protège vos bouteilles de la lumière, de l’air ambiant, des...
1 699,00 € 1 992,00 €
Réduction -293,00 €
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22,00 € 29,17 €
Réduction -7,17 €
Chaque jour, tout le monde, chaque menu - Inspirée de la Cocotte Every en fonte, la Mini Cocotte Every du Creuset propose le plat de service qui convient à chaque plat. Apportez une touche japonaise à la table et à la...
22,00 € 29,17 €
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39,00 € 40,00 €
Réduction -1,00 €
La série Compass CR offre des fonctions de pesage de base et des performances compétitives à un prix économique. Des caractéristiques telles qu'une conception mince et empilable et une plate-forme de pesée élargie...
169,00 € 204,82 €
Réduction -35,82 €
Le véritable Pèle-Pommes Kali qui permet de pèler, étrogner, trancher, un record de rapidité, de simplicité, d'efficacité ! 3 opérations en une seule fois.Il est possible de régler l'épaisseur de la peau et du...
1 390,00 € 1 780,02 €
Réduction -390,02 €
ASPIRATEUR SPÉCIAL BOULANGERIEFiltre plissé plat PESArrêt automatique lorsque le niveau maximum est atteintSystème antistatiqueSystème de fi ltration ÉcoCuve plastique haute températureIndice de protection IRoulette...
52,00 € 62,92 €
Réduction -10,92 €
Panier repas pour portion individuelleFournit en 2 pièces par cartons de 100 paniers + 100 couverclesEn 2 pièces. Apte au micro-onde, au four Traditionnel (max 220°C) sans le couvercle et à la congélation (max...
10 750,00 € 12 342,00 €
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Lave-vaisselle PT-MCapacité de la cuve 35 L3 programmesPuissance 9,1 kWHauteur de passage 440 mmDimensions des paniers :500x500 mm380 V triphasé635x750x1995 mmVariateur de pression VarioPower. Filtration plein débit :...
5 100,00 € 5 670,00 €
Réduction -570,00 €
Division égale de la pâteTrès bon façonnage des pâtonsCouteaux en acier inoxydableAjustement facile aux différents poids de pâteDiviseuse bouleuse Divobun 4-30Capacité 30 piècesPâtons de 40 à 120 g0,75 W - 220/380V...
550,00 € 760,00 €
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FOUR A MICRO-ONDES CAFETERIA - INTERIEUR ET EXTERIEUR INOX - CAPACITE : 24L - PLATEAU TOURNANT DIAMETRE 30CM - DIMENSIONS INTERIEURES : 350X351,4X210 - COMMANDE : MINUTERIE PRE PROGRAMMEE + BOUTON MARCHE/ARRET - DUREE...
43,00 € 62,10 €
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Description :Machine pour pâtes faites à la main à usage domestique.L'appareil est constitué d'un corps avec rouleaux lisses afind'étaler la pâte ainsi que d'accesoires permettant la réalisationde lasagnes, fettucine...
13,50 € 21,23 €
Réduction -7,73 €
Elles sont faciles 0 nettoyer et peuvent être lavées au lave-vaisselle. Leur surface parfaitement lisse est idéale pour préparare et pour présenter vos aliments. Elles évitent à tout moment d´endommager le tranchant...
8,60 € 9,11 €
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Détergent désinfectant plonge manuelleDétergent dégraissant désinfectant destiné au nettoyage de la vaisselle à la main. Très puissant grâce à son très fort pouvoir mouillant et moussant. Désinfecte rapidement et...
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